Vanaf het moment dat je aankomt, word je ondergedompeld in een unieke sfeer. Een metalen walvis verwelkomt je op de parkeerplaats en sculpturen duiken overal op in een prachtig aangelegde tuin. Laat je verrassen door de creaties van chef Alejandro Crespo Martínez, slenter door de beeldentuin en proef de sfeer van dit unieke gastronomische project.
🐳 Een artistieke entree: de beeldentuin van Toni Marí
Nog voor je voet binnen zet bij Ca Aleix, word je al verrast door een wel heel bijzondere gast: Antonia, een gigantische metalen walvis. Dit kunstwerk, gecreëerd door beeldhouwer Toni Marí, verwelkomt bezoekers op de parkeerplaats.
Maar daar stopt het niet! Neem de tijd om rond te wandelen in de tuin, want je ontdekt er niet alleen meer sculpturen van Toni Marí, maar ook werken van de beroemde Juan García Ripollés.
💡 Insider tip: Ga zeker ook even binnen in het atelier van Toni Marí. Wie weet zie je hem aan het werk!
🌿 Een tuin vol sfeer en natuur
De buitenruimte van Ca Aleix is een groene parel, ontworpen door Sandra en Mateu van de Montgó Verd kwekerijen.
Wat maakt de tuin zo bijzonder?
✔️ Monumentale palm- en olijfbomen.
✔️ Een kunstmatige waterval.
✔️ Een mix van natuur en kunst – want ja, zelfs tussen de bomen vind je sculpturen.
💡 Insider tip: Verken de tuin voor of na je maaltijd – het is de perfecte plek om even te ontsnappen aan de drukte en volop te genieten van de schoonheid om je heen.
🛒 Boutiquería & Co: een biologische schatkamer
Vlak naast de parkeerplaats ligt een klein maar fijn biologisch winkeltje,
Wat vind je hier?
✔️ Groenten en fruit vers van het land.
🥖 Knapperig brood en ambachtelijke kazen.
🍷 Lokale wijnen en zachte olijfolie.
🫧 Zelfgemaakte kombucha en andere gezonde verrassingen.
De sympathieke eigenaars organiseren ook Spaanstalige workshops waarin je de lokale eetcultuur ontdekt. Dé perfecte manier om je Spaans te oefenen terwijl je geniet van al het lekkers dat deze regio te bieden heeft!
💡 Insider tip: Zet een bezoekje aan deze gezellige biowinkel op je lijstje en laat je verrassen door de vriendelijkheid en de lekkere seizoensproducten.
🔥 De smaak van Ca Aleix: gastronomie met passie
Het culinaire hart van Ca Aleix klopt in het lichaam van een 25-jarige, Alejandro Crespo Martínez. In 2018 nam hij, met de steun van zijn ouders, het restaurant over en maakte hij er een gastronomisch succesverhaal van.
Wat maakt de keuken zo bijzonder?
✔️ Verse streek- en seizoensproducten – Altijd topkwaliteit.
✔️ Specialiteit in vleesgerechten – Bereid in een authentieke Kamado-oven.
✔️ Een creatieve touch – Traditionele smaken, maar met een moderne twist.
💡 Onze aanrader?
😋 Brioche met geitenboter en ansjovis – een smaakbommetje!
🥗 Salade met geitenkaas – fris, romig en perfect in balans.
🍆 Artisjok met salsa van gekonfijte paprika – verrassend lekker!
👉 Ben jij al bij Ca Aleix geweest? Wat was jouw favoriete gerecht? Laat het me weten!
Slenter langs kraampjes vol ambachtelijke lekkernijen, nip van een lokale wijn en geniet van live muziek – allemaal onder de bogen van een eeuwenoude riurau. Ontdek de sfeervolle zondagsmarkt in Jesús Pobre!
Eten in Spanje is een echt ritueel. Van een snelle café con leche in de ochtend tot een uitgebreide lunch in de koelte van een airconditioned restaurant. Van een zoete merienda in de namiddag tot een lange, zwoele avond vol tapas en goede wijn. Wil je eten als een local en de échte Spaanse eetcultuur beleven? Lees hier hoe je van ontbijt tot diner helemaal Spanje-proof wordt!
Slim boeken, minder betalen, meer genieten! Wist je dat een kleine omweg of een slimme boekingstechniek je zomaar tientallen euro’s kan besparen op je vlucht naar de Costa Blanca? Ik heb door de jaren heen alle hacks verzameld om zo goedkoop mogelijk naar de Spaanse zon te vliegen. Welke van deze tips pas jij nog niet toe? Lees snel verder en scoor je voordelige vliegticket!
Reizen draait om verhalen – en niets inspireert meer dan horen wat anderen hebben beleefd. Of het nu gaat om een bijzondere ontdekking dankzij een hotspot map, een zorgvuldig georganiseerde reis op maat, of een verborgen parel uit onze reisgids – deze reizigers delen hun avonturen.
Follow us, we know the way. We bieden praktische tips en eindeloze inspiratie uit activiteiten en bezienswaardigheden die we zelf hebben ervaren.
Ontzorgen. Our favourite word. Geen tourist traps, geen uren forums uitpluizen, en geen stress over beoordelingen. Julia is on it!
Julia gaat met jou mee op reis! Nee, niet echt, maar zie haar maar als dat engeltje dat op jouw schouder meereist en voor alles zorgt. Of het nu een reisgids, restaurantje of activiteit is... alles wordt zorgvuldig goedgekeurd voordat jij het ziet.
We think (digital) for you. De reisgids en hotspot maps nemen heel wat voorbereidend werk uit handen en bieden direct persoonlijke tips en unieke ervaringen. Maak de (digitale) klik.